新国标GBT 37850对食品行业有什么影响?

      |      2024-07-19 03:56:52

  新国标GBT 37850对食品行业有什么影响?自2019年国家发布的新国标(GB/T37850)以来,越来越多的食品领域厂商对待工作服有了不一样的看法,从早前的劳保服到不规范的统一服装最后到食品工作服,对于深耕在食品领域的厂商,见证了一线工人食品工作服的变化。

  为什么不推荐使用传统的“工作服”呢?大部分的传统“工作服”选用涤棉混纺/纯棉面料,棉纤维属于短纤维,在长期穿着、摩擦过程中短纤维的结合点会断裂卷起,发毛或形成棉球,成为细菌、寄生虫的附体。同时,由于棉是天然纤维,容易被染色、侵蚀,因此一旦被染色,不易清洗,长期的污渍不能清除,降低服装的复用性及功能性。

  那么什么是食品工作服呢?顾名思义是指在食品行业使用,避免食品出现质量问题的专业性防护服装。食品工作服主要保证食品在生产、加工、运输、存储、销售等过程中不受污染,能够从源头杜绝食品质量问题。

  除了上述,食品工作服必须具备以下特点:安全(不含甲醛、不褪色,对人员无害)、卫生洁净(防微生物、防尘,不污染食品和生产环境)、舒适(吸湿速干、工学设计,不闷热,行动方便)、防静电(不吸灰尘、不沾毛发,减少污染)、耐用美观(耐洗耐磨、易去污、款式新颖,提升企业形象)。

  同时为确保食品和工作人员的安全,食品企业不仅应严格执行各级政府发行的“疫情防控指南”bifa必发,对于食品工作服的使用、管理还应注意三点。①食品工服要合规。按照最新国标GB/T 37850的规定,食品工作服应对颗粒物具备一定的阻隔效果,并具有抗菌性能;②人员装备要齐全。口罩、手套、服装、帽子一样都不能少,尽量减少人员对食品的直接接触;③服装管理要严格。制订并严格执行服装的清洗、消毒、更换管理程序,不同人员的工作服不能混穿,避免交叉污染。

  GB/T 37850的出现,对食品厂商带来哪些影响?GB/T 37850是我国第一份专门针对食品工作服的国家标准,从国家层面认可和强调了食品工作服的专业性和重要性,为食品企业在选择、检测、使用、管理工作服提供了统一、可行、有效的技术支持和规范指导,将会极大提升我国食品行业工作服管控的水平,从而促进食品安全、质量进一步提升。

  那么食品工作服多久更换才是最佳呢?食品工作服的更换周期取决于诸多因素,包括生产环境的卫生洁净等级要求、穿着人员的工作强度、服装洗涤消毒的频次和强度、以及工作服的耐用性等。用户应根据自身情况结合提供商的推荐,设定合理的更换周期。一般建议,即使工作服未出现破损,在卫生洁净要求较高的生产环境,其使用周期不应超过半年(或洗涤100次);在卫生洁净要求不太高的环境,其使用周期不应超过1年(或洗涤150次)。返回搜狐,查看更多